清炖黑鱼的做法和步骤是怎么样的?
主料:野生黑鱼一条、豆腐一小块、姜少许、葱少许。
辅料:花生油适量、盐适量、胡椒粉少许、鸡精少许、热水适量。
1、备好食材:黑鱼清洗干净切成段备用。
2、姜切成丝备用。
3、葱切成小段备用。
4、热锅倒入适量花生油,下姜丝煸香。
5、下黑。
清炖黑鱼的做法和步骤
黑鱼是深受很多人喜欢的一种食物,黑鱼属于比较有名淡水鱼,黑鱼的特点就是脂肪少,鱼刺也比较少,所以更适合老人和小孩子食用。
黑鱼的做法比较多,烹饪之后的黑鱼味道鲜美,肉质细腻,营养十分的丰富。
经常吃黑鱼对改善贫血和脑力、促进伤口愈。
炖黑鱼汤的做法
黑鱼肉对术后伤口有收敛、加速愈合的作用。
黑鱼汤的做法—— 1、将鱼洗净切快,控干水分,备用。
葱切段,姜切片备用。
2、将锅烧热,用汤匙挖取一匙猪油(固态),然后再加入两匙植物油(菜油),等充分混合,加热到七分热左右后,将鱼和葱姜一同。
手术清炖黑鱼汤的做法
所需材料:黑鱼1条,米醋适量,盐少许,葱少许,白胡椒少许,香菜少许。
1、黑鱼先要清洗干净,去除内脏,鱼鳞和鱼鳃。
2、锅里加入适量清水,把鱼一起放入锅里,然后点火加热。
3、大火烧开后,用勺子去除表面的血沫。
4、然后再加入少许米醋,。
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