李佳芯原名李嘉馨，艺人改名好多由风水大师操刀，但李佳芯这名字是由她的美术老师帮她改的，她指李嘉馨这三个字笔画对女人来说太硬，对健康亦不好。建议她改为佳芯，原先李佳芯亦没有打算改，等到2012年她由有线转投TVB，经理人说她的名字难读，不如改过一个新名字，她就记起了这位美术老师。
比起其他在无线捱十年也未曾试过当女主角的，李佳芯是很幸运，2012年由有线转投TVB，2014年才拍剧，第一次演出是《单恋双城》，第一日开工就要主动强吻杨明，之后更成《御用小三》，几套剧集都是演贪钱或小三，连朋友都劝她不要再演，但李佳芯坚持：当时好多人担心我被定型，但对我来说为何不演?如果我推戏，我没有工作，那当然继续演小三吧，只是演戏又不是现实生活，我还要一次比一次演得更好，那个时期找甄咏蓓、PhilippeGaulier学戏，我好钟意重看自己的作品，一看回就会觉得自己演得不好，我的性格，就是喜欢不断挑战自己，那下次就会演得更好。
李佳芯同男友陈炳铨感情稳定，她同男友是同一行，但就不同公司，李佳芯表示自己同男友絶少提及公事，她说:可能因为他是教演戏，我怕跟他说了,会影响了自己的演出，所以大家好少交流这方面。而李佳芯当女友有个美德，就是绝对不会check男友手机：因为要去check对方电话，证明对对方已经不太信任，一段没有信任的关系，走下去是没有意思，所以我不会check，我亦不会看他的IG，究竟follow了哪一位。
李佳芯(最右)同男友陈炳铨(最左)感情稳定，不过二人相当低调，但二人有共同兴趣，所以应有说不完的话题。
或者有很多人觉得李佳芯在这大半年很“黑仔”，但她觉得自己运气已很不错：如果你说负面新闻，现在才有些少吧?我觉得自己已赚了，我很简单,只是想做自己想做的事，演员是我很想做的事，至少在这一刻，我都是很喜欢演戏，我想用一个自己觉得舒服的方式继续行这一条路，行得多远我不知道，但这就是我的目标。
关于雪藏问题，李佳芯没有回避，但答得很小心，她说：关于雪藏的问题，不答了，因为每次讲完，但之后大家又不断重复，令我觉得好像没答过一样。不再回答最好了，我亦没有因为这个问题而向公司查询，这是传媒的工作，这个游戏就是要写一些报导令观众喜欢收看，我没有理由去问公司，我觉得不需要。
《杀手》剧中陈豪除了是零失败杀手外，亦是一名咖啡师，而现实中陈豪亦是咖啡达人，李佳芯表示跟陈豪合作拍剧，其中一个最大收获，是品尝到世界级的咖啡，她说：陈豪很乐意为每一个剧组人员冲咖啡，还会教我们怎样烹调，他的咖啡好香，饮一杯就已经够提神，就连其他厂开工的，都会走过来饮陈豪咖啡。
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